|
|
| Автор |
Сообщение |
Fedorych
Местный житель
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 1308
Благодарности: 101/15
Откуда: Питер, у финбана
галерея
|
 Добавлено: Вт Ноя 20, 2012 1:06 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
 |
|
С казаном просто класс!
А вот с решеткой.... непрожарка может быть. Надо или борта делать выше мяса или крышкой накрывать все это дело. А лучше и то и другое. Да и по высоте решетку надо бы как то иметь возможность переставлять. У меня эта проблема каждый раз возникает т.к. использую обрезки досок от стройки. А их еще надолго. Подкладываю пока по высоте куски уголка на 50. Может с покупным углем и нет таких проблем. В новой конструкции все это постараюсь учесть.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Шрек
Старожил
Зарегистрирован: 15.09.2009
Сообщения: 5517
Благодарности: 1083/712
Откуда: Москва-Стародуб
2005 Toyota Sienna
галерея
|
| Добавлено: Вт Ноя 20, 2012 2:39 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Непрожарки не бывает. Куски мяса до 3 см толщиной.
Угли покупаю очень редко, в основном сжигаю хорошую охапку березовых дров, поколотых тоньше, чем в печку. Укладываю слоями крест-накрест и все сразу, без подкидываний.
Мангал- нержавейка, бикса для стерилизации шприцов из больницы. У нее есть своя крышка, но пользуюсь только при простое, чтоб-снег-дождь не попадали.
Еще на дно уложил 5 шамотных кирпичей, хорошо аккумулируют тепло. В среднем одной закладки дров хватает на два захода мяса.
Ну а в казане-что душе угодно.
Плов, картошка-фри целиком, особенно молодая, хаш (тока без экстремизма типа желудка), ,шурпа, уха... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Леон
Наш человек
Зарегистрирован: 16.08.2005
Сообщения: 1736
Благодарности: 333/342
Откуда: Москва
2004 Toyota Sienna
галерея
|
| Добавлено: Вс Июл 28, 2013 7:03 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
в этом году сваял для казана
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
TOM.
ЛЮБИТЕЛЬ ЯБЛОК :-))
Зарегистрирован: 31.10.2006
Сообщения: 18614
Благодарности: 2565/2362
Откуда: Москва, ЗАО, но в основном из Гондураса..
2005 Chrysler Town&Country
галерея
|
| Добавлено: Вс Июл 28, 2013 10:51 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
samoxa
Посетитель
Зарегистрирован: 04.02.2010
Сообщения: 285
Благодарности: 19/10
Откуда: Наро-Фоминск
галерея
|
| Добавлено: Пн Июл 29, 2013 5:41 am Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
| Леон писал(а): |
в этом году сваял для казана |
Как чугунную дверцу к стальному диску приваривали?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Шрек
Старожил
Зарегистрирован: 15.09.2009
Сообщения: 5517
Благодарности: 1083/712
Откуда: Москва-Стародуб
2005 Toyota Sienna
галерея
|
| Добавлено: Пн Июл 29, 2013 8:03 am Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Здорово выглядит! Еще можно трубу сзади приварить, намного дыма меньше.
Если красить, то эмалью КО. А так красота
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Леон
Наш человек
Зарегистрирован: 16.08.2005
Сообщения: 1736
Благодарности: 333/342
Откуда: Москва
2004 Toyota Sienna
галерея
|
| Добавлено: Пн Июл 29, 2013 11:07 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
| samoxa писал(а): | | Леон писал(а): |
в этом году сваял для казана |
Как чугунную дверцу к стальному диску приваривали? |
нормально, обычным электродом
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
samoxa
Посетитель
Зарегистрирован: 04.02.2010
Сообщения: 285
Благодарности: 19/10
Откуда: Наро-Фоминск
галерея
|
| Добавлено: Пн Июл 29, 2013 11:34 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
| Леон писал(а): | | samoxa писал(а): | | Леон писал(а): |
в этом году сваял для казана |
Как чугунную дверцу к стальному диску приваривали? |
нормально, обычным электродом |
Как декорация должна постоять, при активной топке лопнет чугун, рядом со швом - температурные расширения разные.
Не примите за критику, просто замечание. Верхний диск лучше бы перевернуть, пламя казан должно целиком охватывать, а не только донышко. Хотя какой казан, может он весь в это отверстие помещается...
Последний раз редактировалось: samoxa (Пн Июл 29, 2013 11:40 pm), всего редактировалось 1 раз
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Шрек
Старожил
Зарегистрирован: 15.09.2009
Сообщения: 5517
Благодарности: 1083/712
Откуда: Москва-Стародуб
2005 Toyota Sienna
галерея
|
| Добавлено: Пн Июл 29, 2013 11:35 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
| samoxa писал(а): |
Как чугунную дверцу к стальному диску приваривали? |
Обычным электродом заварится, но велика вероятность трещин. Можно обмотать простой электрод медной проволокой, результат будет лучше.
Есть еще электроды марки МН (медно-никелевые), на стойрынках поискать.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
samoxa
Посетитель
Зарегистрирован: 04.02.2010
Сообщения: 285
Благодарности: 19/10
Откуда: Наро-Фоминск
галерея
|
| Добавлено: Пн Июл 29, 2013 11:45 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
| Шрек писал(а): | | samoxa писал(а): |
Как чугунную дверцу к стальному диску приваривали? |
Обычным электродом заварится, но велика вероятность трещин. Можно обмотать простой электрод медной проволокой, результат будет лучше.
Есть еще электроды марки МН (медно-никелевые), на стойрынках поискать. |
Тема с медью работает на чугуне ( здесь чугун и сталь) но без температуры и ударных нагрузок. Электроды "по чугуну" предназначены не для сварки деталей, а для устранения брака отливки (раковины).
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
samoxa
Посетитель
Зарегистрирован: 04.02.2010
Сообщения: 285
Благодарности: 19/10
Откуда: Наро-Фоминск
галерея
|
| Добавлено: Пн Июл 29, 2013 11:50 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
| Хотя бывают чудеса. Варил тиски, предварительно целиком разогрев в кузнечном горне. Электрод обмотанный медной проволокой. Остужал медленно в песке. Держались года два, пока не забылся и кувалдой не приложился.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
в избранное
мой дом
RSS
Garage
Calendar
FAQ
Поиск
Группы
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
