|
Автор |
Сообщение |
Колян Наш человек


 Зарегистрирован: 23.10.2008 Сообщения: 10887
Благодарности: 2309/2758
Откуда: Москва,Сокольники
2011 Toyota Sienna
галерея
|
Добавлено: Пт Фев 20, 2015 9:58 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
да и производственные хинкали не очень [/quote]
Я всегда поражаюсь таким мыслям,а чем отличается интересно???Если вы сделаете тесто как положено,если начинку-фарш сделаете как положено,почему оно должно получиться другое???В чём секрет???
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nikus80 Старожил

Зарегистрирован: 29.07.2013 Сообщения: 1983
Благодарности: 88/94
Откуда: Москоу сити, ЮЗАО, Обручева стрит
2010 Chrysler Grand Voyager
галерея
|
Добавлено: Сб Фев 21, 2015 12:58 am Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
А как положено? Я вот как не пытался по рецепту- всё равно не то. Как всё равно руки не от туда...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
rexx3000 Посетитель

Зарегистрирован: 14.05.2013 Сообщения: 263
Благодарности: 13/16
Откуда: Моск.обл. г.Климовск
2000 Dodge caravan
галерея
|
Добавлено: Сб Фев 21, 2015 8:26 am Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Колян! Не хотел тебя обидеть чесн слово. Просто производственники кладут всякую гадость вместо мяса. А для себя я думаю ты будешь класть именно его. Сколько в магазах не брал хинкали всё гадость попадается.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
rexx3000 Посетитель

Зарегистрирован: 14.05.2013 Сообщения: 263
Благодарности: 13/16
Откуда: Моск.обл. г.Климовск
2000 Dodge caravan
галерея
|
Добавлено: Сб Фев 21, 2015 8:35 am Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Никус! Мне где то в просторах инета попадался правильный рецепт. Там вроде кладут мелко рубленное мясо, приправы и лед. Вроде как тесто не едят. Оно используется для приготовления содержимого. На манер горшочка. Верхнюю часть срезают и едят начинку, а тесто выбрасывают. Вроде так.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
вованец Старожил

Зарегистрирован: 18.03.2007 Сообщения: 5581
Благодарности: 484/429
Откуда: Москва ЮЗАО Теплый Стан
галерея
|
Добавлено: Сб Фев 21, 2015 8:37 am Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Nikus80 писал(а): | А как положено? Я вот как не пытался по рецепту- всё равно не то. Как всё равноруки не от туда... |
Коль
Плюсы домашней еды, что ты готовишь не по рецепту, а взяв за основу рецепт- готовишь под свои вкусы
Ведь кому то соли меньше, перца больше, как и консистенция фарша и мясо из которого делаешь.
ЗЫ
В общепите кинут щипотку усилитлея вкуса и ты в восторге от блюда, кричишь -лучших я в жизни не ел
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Колян Наш человек


 Зарегистрирован: 23.10.2008 Сообщения: 10887
Благодарности: 2309/2758
Откуда: Москва,Сокольники
2011 Toyota Sienna
галерея
|
Добавлено: Сб Фев 21, 2015 9:36 am Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Так я вам про то и говорю,при чём тут оборудование,что туда заложишь,то и получится!Просто пельменники и хинкальники заменяют ручной труд.Вчера,например был на какой то домовой кухне,всё очень чисто и достойно и люди не экономят на мясе и пельмени получаются очень вкусные,единственное кто загрустил,так это три таджички,увидев с какой скоростью они вылетают,теперь говорят нас уволят...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Эрика Частый гость

Зарегистрирован: 10.12.2009 Сообщения: 591
Благодарности: 177/309
Откуда: Odintsovo
галерея
|
Добавлено: Вс Фев 22, 2015 3:29 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
КАК Я ПОНЯЛА ,вопрос с 8-мартовской встречей решился сам собой. Повторение пивной вечеринки у Коляна и Ирины. Хозяева велели передать что будут всех ждать с удовольствием ! Поблагодарили(1): Moto-Peper |  |
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СВА Команда Минивэн-Клуба


 Зарегистрирован: 28.09.2006 Сообщения: 2920
Благодарности: 108/153
Откуда: СПб
галерея
|
Добавлено: Вт Фев 24, 2015 7:57 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Колян писал(а): | Думаю,что женщин надо вести в ресторан,а не в лес. |
А в лесу романтичнее
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Колян Наш человек


 Зарегистрирован: 23.10.2008 Сообщения: 10887
Благодарности: 2309/2758
Откуда: Москва,Сокольники
2011 Toyota Sienna
галерея
|
Добавлено: Вт Фев 24, 2015 10:22 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
СВА писал(а): | Колян писал(а): | Думаю,что женщин надо вести в ресторан,а не в лес. |
А в лесу романтичнее  |
Алиса,в лесу хорошо летом!А ты кстати у нас в гостях ни разу не была,в отличии от нас.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Эрика Частый гость

Зарегистрирован: 10.12.2009 Сообщения: 591
Благодарности: 177/309
Откуда: Odintsovo
галерея
|
Добавлено: Ср Мар 04, 2015 2:43 am Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
ну что,мужчины и женщины ! Не забыли про встречу 8 марта у Колянов ??? почему молчим,не отписываемся ?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
TOM. ЛЮБИТЕЛЬ ЯБЛОК :-))


 Зарегистрирован: 31.10.2006 Сообщения: 18614
Благодарности: 2565/2362
Откуда: Москва, ЗАО, но в основном из Гондураса..
2005 Chrysler Town&Country
галерея
|
Добавлено: Ср Мар 04, 2015 10:44 am Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Мы с Феей-
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Карлсон Почетный член Минивэн-Клуба


Зарегистрирован: 20.04.2007 Сообщения: 7369
Благодарности: 1099/134
Откуда: Москва
2010 Ford F150
галерея
|
Добавлено: Чт Мар 05, 2015 7:39 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Близится "час Х".
А народ молчит...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Эрика Частый гость

Зарегистрирован: 10.12.2009 Сообщения: 591
Благодарности: 177/309
Откуда: Odintsovo
галерея
|
Добавлено: Пт Мар 06, 2015 4:49 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
встреча состоится 8 марта . время предлагайте! я предлагаю в 16 часов.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Фея Наш человек


 Зарегистрирован: 25.09.2009 Сообщения: 2925
Благодарности: 894/1663
Откуда: Москва, почти Рублёвка
галерея
|
Добавлено: Сб Мар 07, 2015 9:33 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Постараемся быть к 16 ч.!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
андрей5456 Наш человек


 Зарегистрирован: 27.12.2007 Сообщения: 3551
Благодарности: 445/367
Откуда: Москва.Жулебино
галерея
|
Добавлено: Вс Мар 08, 2015 12:08 am Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
А список составлять бум?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|
Похожие темы |
Тема |
Автор |
Форум |
Ответов |
Последнее сообщение |
 |
12 марта, четверг, очередная встреча ...
|
Administrator |
Клубные встречи и мероприятия |
24 |
Пт Мар 13, 2015 3:42 pm  Tehco |
 |
Ахтуба 2015.
|
Карлсон |
Путешествия |
18 |
Пн Авг 31, 2015 8:38 pm  Victor.T |
 |
Пасха 2015.
|
Карлсон |
Клубные встречи и мероприятия |
1 |
Пн Фев 16, 2015 1:00 pm  Эрика |
 |
НЕЗАМЕРЗАЙКА 2015!!!
|
Sensej |
Курилочка |
105 |
Вт Авг 30, 2016 5:16 pm  DiMMeR |
 |
Незамерзайка 2015 - Мерзнет?!
|
Novan-Junior |
Курилочка |
41 |
Сб Фев 07, 2015 2:55 pm  Novan-Junior |
 |
Ретро Минск 2015
|
ADM-Сервис |
Путешествия |
8 |
Чт Май 21, 2015 10:53 am  ADM-Сервис |
 |
С наступающим 2015 годом!
|
melciy |
Наши Поздравлялки |
32 |
Пт Янв 02, 2015 6:39 pm  xmax |
 |
форд эксплорер 2015
|
u285ra |
Курилочка |
0 |
Ср Фев 17, 2016 9:47 am  u285ra |
 |
8 Марта
|
TOM. |
Наши Поздравлялки |
36 |
Чт Мар 12, 2015 1:46 pm  просто Костя |
 |
Про 8 марта...........
|
Олечка |
Курилочка |
4 |
Вт Мар 11, 2008 1:45 am  Kaufman |
 |
с 8 Марта!!!!!!!
|
TOM. |
Наши Поздравлялки |
21 |
Пт Мар 09, 2012 11:59 am  Колян |
 |
8 Марта!
|
smirnoff71 |
Наши Поздравлялки |
1 |
Пн Мар 08, 2021 8:06 pm  Denikin |
 |
20 марта
|
AleK |
Накипело!!!... |
8 |
Вт Мар 16, 2010 6:45 am  Михаил35 |
 |
14 мая, четверг, очередная встреча на...
|
Administrator |
Клубные встречи и мероприятия |
24 |
Пт Май 15, 2015 4:00 pm  Колян |
 |
Тула, 2-4 июня 2015 года.
|
am02rus |
Курилочка |
5 |
Вт Апр 07, 2015 12:44 am  Nikus80 |