Благодарности

Mama-Pepper · Добавлено: Пн Июн 06, 2011 4:01 pm

Поздравляю С Днем Рождения!

Mama-Pepper · Добавлено: Чт Май 26, 2011 8:23 pm

Миша С Днём Рождения!

Сегодня, в День рожденья твой,
Желаем сердцем и душой:
Здоровья, бодрости и смеха,
Во всех делах твоих успеха!

Mama-Pepper · Добавлено: Сб Май 21, 2011 8:31 am

Поздравляю С Днём Рождения!

Пусть в этот день весенний лучами
Тебе улыбнутся люди и цветы,

И пусть всегда идёт по жизни Любовь

здоровье, счастье

и мечты

Mama-Pepper · Добавлено: Чт Май 05, 2011 7:34 am

С Днём Рождения!

Mama-Pepper · Добавлено: Пт Апр 15, 2011 1:17 pm

С Днём Рождения!

Mama-Pepper · Добавлено: Сб Апр 23, 2011 2:07 pm

Сверкает руль, капот искрится,
Ну не машина, а Жар – птица!
С приобретеньем поздравляем,
И гладких мы дорог желаем!

Mama-Pepper · Добавлено: Вт Апр 12, 2011 9:13 am

Mama-Pepper · Добавлено: Вт Апр 12, 2011 9:17 am

Mama-Pepper · Добавлено: Пт Апр 08, 2011 4:30 pm

Ирина – это имя радости,
Искристой, брызжущей, цветной.
Щепотка перца, горстка сладостей
И смех в ней сплавлены в одно.
Желаю с легкостью по-прежнему,
По жизни бабочкой порхать,
Встречать друзей улыбкой нежною
И оптимизма не терять!

Mama-Pepper · Добавлено: Пт Апр 01, 2011 7:08 pm

Рады стараться папочка,по-другому и быть не может smile201

Mama-Pepper · Добавлено: Пн Мар 28, 2011 12:47 am

Оригинально роза

и очень вкусно smile238

обязательно на этой неделе приготовлю smile317

Mama-Pepper · Добавлено: Вс Мар 13, 2011 1:08 pm

Хлеб на дрожжах

Поллитра тёплой воды
Одна полная чайная ложка соли
Одна столовая ложка без верха сахара,
Один пакетик дрожжей(можно чуть меньше).
Примерно килограмм муки.

Соль, сахар растворяем в воде, перемешиваем и засыпаем дрожжи, смешанные с горстью муки, снова перемешиваем, осавляем минут на пять, что б дрожжи растворились(заиграли).
Затем делаем опару, засыпаем постепенно муку как на оладьи. Оставляем пока не поднимется и не начнёт опадать.

Вливаем граммов 100 растительного масла в опару, перемешиваем хорошо и снова добавляем муку. Вымешиваем тесто хорошенько руками пока не начнёт отлипать от рук.

Ставим для подъёма на час-полтора-два, как получиться.

Форму смазываем растительным маслом. Лучшее делать в чугунной. Мокрыми руками осторожно тесто перекладываем в форму и ждём пока не поднимется уже в форме.

Плиту нагреваем на максимале минут10, больше не надо. Ставим в духовку форму и ждём пока не появится слабенький румянец (20 минут) Как только появился цвет убавляем огонь на минимум и выпекаем 40 минут. Весь процесс выпечки должен занять ровно один час.
Хлеб достаём и заворачиваем полностью в чуть влажное полотенце(можно в два, при том что второе, которое сверху, сухое) до остывания(делается для того, что б корочка смягчилась).

Можно приготовить булочки с кунжутом:
тесто готовим также, только на стадии,когданужно перекладывать в смазанную маслом форму, из теста лепим шарики исверху смазываем маслом и посыпаем кунжутом,ставим в духовку минутна 10 ивсе готово,потом сбрызгиваем водой,чтобы корочка не была жесткой

Mama-Pepper · Добавлено: Вс Мар 20, 2011 9:43 pm

Mama-Pepper · Добавлено: Вс Мар 20, 2011 9:38 pm

Mama-Pepper · Добавлено: Вс Мар 13, 2011 12:36 pm

сгущенка и ириски
2 стакана молока,
1 стакан сахара,
1 ст.л. растительного масла (чтобы помягче были).

смешиваем продукты (я сразу готовила тройную порцию)

варим на медленном огне (долгий процесс часа 1,5-2) периодически помешивая

в итоге получается сгущенка

а если варить дольше,то получатся ириски

необходимо варить массу до тех пор,пока по краям при помешивании не будет появлятся ириска,т.е молоко должно выкипеть.выложить ирики на предварительно смазанную растительным маслом тарелку или в форму,чтобы ириска легко отлипала
фотки готовых ирисок не сделала,в следующий раз обязательно сфоткаю

	баннеры наших партнеров.