Как часто нужно делать генеральную уборку в кафе?

Иванов Владимир

Открыли маленькое кафе, пока сами справляемся с уборкой, но боимся, что проверка придет и найдет какие-то недочеты. Особенно сложно с кухней, жир накапливается, плита вся в нагаре, даже вытяжка забивается. Как часто нужно делать серьезную уборку, чтобы не было проблем? Или лучше раз в месяц вызывать спецов, которые знают все нормы? Если да, то к кому за профессиональной уборку можно обратиться в Санкт-Петербурге?

Воробьев Никита

Зависит от нагрузки. Если у вас много готовят, то кухню надо чистить каждый день, а генералку раз в неделю. Вытяжку хотя бы раз в месяц, иначе пожарные могут оштрафовать.

Соколов Глеб

Чтобы избежать проблем с проверками, лучше не экономить на уборке. Раз в месяц точно стоит делать глубокую чистку, особенно кухни и подсобных помещений. Вот, например, клининговая компания, у них можете узнать стоимость за уборку для ресторана https://problesk.com/uborka-kafe-i-restoranov/. Они знают все требования и могут составить график уборок под ваш режим работы.

Тема		Автор	Форум	Ответов	Последнее сообщение
Похожие темы
	Прилеплена: Что делать если... Советы от http://g...	Sensej	Мы и ГИБДД	32	Пн Фев 16, 2015 1:38 pm am02rus
	Прилеплена: Кому чего нужно! Для "колхоза&qu...	Dim124	Спрос	46	Чт Сен 13, 2018 9:20 pm Denikin
	Как организовать уборку склада	kalinagreen	Курилочка	2	Вт Фев 25, 2025 1:06 am Aalfin
	Хотим заказать регулярную уборку офис...	Solog	Курилочка	2	Чт Апр 10, 2025 10:41 pm Kirya
	название кафе(поржал)	вованец	Курилочка	1	Пт Апр 17, 2009 9:30 pm D__M
	Нужно ли обрабатывать днище кузова?Ес...	NIKIFOR	Кузов и салон	2	Пт Май 04, 2007 5:16 pm ОЛЕГ63
	Подойдет ли гипсовая лепнина для деко...	resulti	Курилочка	2	Чт Мар 27, 2025 12:03 am kalinagreen
	Кафе и рестораны в Крыму сделаем вмес...	Zverozub	Путешествия	1	Чт Июн 11, 2009 10:33 pm Zverozub
	Как часто арендуете автомобиль	kalinagreen	Курилочка	2	Вс Мар 30, 2025 11:46 pm resulti
	Часто задаваемые вопросы по АКПП.	Vlad	Копилочка Полезного	1	Ср Янв 17, 2007 1:46 pm oldm@n33
	Часто ли работаете с клей-пеной	Bereg	Курилочка	2	Сб Апр 19, 2025 2:58 am resulti
	Как часто срабатывает муфта кондея на...	valrom	Системы охлаждения, отопления и кондиционирования	8	Ср Май 28, 2014 6:19 pm valrom
	Как часто надо менять ремень ГУР,Конд...	lambl4	ДВС	17	Пн Апр 01, 2013 10:46 pm Sensej
	ГИБДД: ответы на часто задаваемые воп...	Sensej	Копилочка Полезного	0	Пт Дек 01, 2006 2:31 am Sensej
	Что делать?!?!	Лёля & Серёга	Электрика и электроника	32	Пн Дек 03, 2007 12:06 am Лёля & Серёга

	Список форумов Форум Минивэн-Клуба -> Курилочка	Часовой пояс: GMT + 3 скачать топик
Страница 1 из 1

	баннеры наших партнеров.