Сообщения, за которые поблагодарили пользователя Яков: 232 (всего благодарностей: 287) |
|
|
Автор |
Сообщение |
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Вс Мар 02, 2014 9:14 am |
|
|
Поблагодарили(1): fon-mein |
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Сб Фев 02, 2013 10:43 am |
|
|
Так наконец то я добрался......
И так рецепт супа ТОМ ЯМ:
Паста "Том Ям" 300гр.
Лук порей 200гр.
Имбирь свежий 100гр.
Трава лимонная (лимонник) 100гр.
Куриный бульон 2,5 л.
Вода 2,5л.
Кокосовое молоко одна банка 400гр.
Куриное филе 1кг.
Креветки 500гр.
Помидоры черри 500гр.
Шампиньоны 0,5гр.
Рыбный соус 120мг.
Кинза по вкусу
.................................................
Лук порей, имбирь, трава лимонная нарезаются соломкой. К кастрюлю наливаем растительное масло и начинаем медленно пассеровать имбирь до золотистого цвета, закладываем лимонник и лук порей, продолжаем пассировать все до золотистого цвета(эта манипуляция самая нудная, т.к. все выполняется на очень слабом огне). Как только пассеровка готова заливаем бульон, воду, кокосовое молоко,рыбный соус,кладем пасту "Том Ям", перемешиваем и доводим до кипения.(получилась основа в виде бульона).
Перед отдачей нарезаем филе куриной грудки соломкой, креветки и шампиньоны. Кладем в кастрюлю и заливаем бульоном. Доводим до кипения. Суп готов! Наливаем в тарелочки кладем в них помидорчики черри разрезанные на половинки и кинзу цельные листики.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!
ЗЫ. Простите меня дуру грешную что так долго молчал.............
Поблагодарили(6): melciy, Колян, тихий, Stasopolas, Фея, Novan-Junior |
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Пн Фев 24, 2014 6:37 pm |
|
|
Поблагодарили(1): РоверМен |
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Ср Фев 19, 2014 12:57 pm |
|
|
уряяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя!!!!!!!!!!!!!!!! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!!!!!!
Поблагодарили(1): 555Dmitry |
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Сб Фев 15, 2014 3:58 pm |
|
|
Миша счастья и здоровья тебе... Крепчай и выздоравливай...
А стойки с твоего позволения забрал был бы... А то у меня после маленького удара чет скрипит то ли одна то ли обе....
Поблагодарили(1): MihailLBH |
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Чт Окт 31, 2013 7:34 pm |
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Вс Фев 09, 2014 10:28 pm |
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Вс Фев 02, 2014 11:03 am |
|
|
Стас от ВСЕЙ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!!! ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ, ПОБОЛЬШЕ БЕЛЫХ ЖИЗНЕННЫХ ПОЛОС!!!!!!!!!! Я ТЕБЯ ОБНЯЛ!!!!!!(немного толика подменю )
Поблагодарили(1): Stasopolas |
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Вс Фев 02, 2014 10:59 am |
|
|
Поблагодарили(1): anvasor |
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Пт Янв 31, 2014 8:34 am |
|
|
Костя дорогой С ДНЕМ ВАРЕНИЯ!!!!!!!!!!!!Счастья любви и долголетия тебе желаю от ВСЕЙ ДУШИ!!!!
Поблагодарили(1): просто Костя |
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Ср Янв 29, 2014 6:55 am |
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Вс Янв 26, 2014 5:46 pm |
|
|
от всей души ПОЗДРАВЛЯЮ САША!!!!!!!! НАСЛАЖДАЙСЯ!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Вт Янв 07, 2014 2:34 pm |
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Ср Янв 08, 2014 7:06 pm |
|
|
ВОВКА ОТ ВСЕЙ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЮ И ЖЕЛАЮ ВСЕГО САМОГО САМОГО!!!!!!!!!!!
Поблагодарили(1): вованец |
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков
Сообщение: |
Добавлено: Вт Янв 07, 2014 2:34 pm |
|
|
ВСЕХ С РОЖДЕСТВОМ!!!
Поблагодарили(2): nikolairom, wilson |
|
|
Вернуться к началу |
|
|