Благодарности

Михал Михалыч · Добавлено: Пн Ноя 09, 2009 11:24 pm

Я бы минватой утеплял ну или урсой,они проверены временем,ни кто их ни ест и дышат хорошо,единственно к ним надо пароизоляцию но тут осторожно надо,сосед построил дом каркасный тоже с минватой и плёнкой специальной,прошёл год случайно на чердаке поднял плёнку а там болото,весь утеплитель отжимать можно а на улице минус,видимо влага шла из дома тёплого и на плёнке конденсировалась,хорошо быстро заметил просушил.Так что эти плёнки то же целая наука.А теплять надо и пол и потолок особенно.Со временем то же собираюсь уменьшать теплопотери,но утеплять буду с улицы,слой урсы и пергамин а потом вагонкой,допотопно конечно но за то наверняка.

Дед Учай · Добавлено: Пн Ноя 09, 2009 9:00 pm

Печём Мордовское блюдо под названием "СЮКУР"
Берем сметану

Добавляем простоквашу

Перемешиваем

Добавляем растаявшее масло

Соль и соду

Перемешиваем

Просеиваем муку

Добавляем муку не большими порциями

Постепенно переходим на замес руками

Затем добавляем чу-чуть растительного масла и получаем воздушное тесто

Смазываем протвень не большим количеством растительного масла

Делаем лепешки и укладываем на протвень

Ставим лепешки в духовку и печём

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Анастасия · Добавлено: Вс Ноя 08, 2009 11:40 pm

Как на форуме возник
Замечательный Жаних.
Всех он в Поиск отправляет,
Да невест перебирает.
Нет бы взять, остановиться,
Приглядеться – матерится,
Разобижен на весь свет,
А невесты – нет как нет…
Двадцать восемь экипажей
Собрались в кортеж, да как же…
Влад упёрся, как ишак…
Мы к нему и так, и сяк:
Ну признайся уж, балбеззз,
На фига на на стенку лез?
И зачем ты нас позвал –
На поминки иль на бал?
Влад молчит, глядит сурово
И не вытянешь ни слова…
Все в догадках и раздумьях,
Тихо репу чешут Клубни,
А Клубничкам – просто швах,
Вдруг наряд не в тех тонах?
Попросил его тут кто-то:
Ты пришли хотя бы фото,
Он расщедрился – прислал,
Не без фокусов – но дал.
Что за дева на портрете?
Мало ль разных в Интернете?
Нас сомненья разобрали,
Возвращаемся к началу…
Долго ль песенке тянуться,
Как бы нам не обмануться…
И как к Клубню относиться,
Обещал ведь он жАниться?

Дачник · Добавлено: Вс Ноя 08, 2009 7:48 pm

Можно задать вопрос по покраске и красках. Человек Очень хорошо в этом разбирается

Дед Учай · Добавлено: Вс Ноя 08, 2009 7:39 pm

Берем свиные хрящи.

Нарезаем

Засыпаем в горшочки

Чистим картошку, лук и нарезаем

Засыпаем в горшочки лук, а потом картофель

Затем засыпаем резанные грибы

Посыпаем тертым сыром

Берем сливки

И заливаем их в горшочки

Ставим в духовку и ждем приготовления.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Несравненная · Добавлено: Вс Ноя 08, 2009 12:19 pm

Natusik, спасибо за подробный отчёт по приготовлению рыбы.
Только у меня есть маленькое дополнение, если позволите. Мама мне ещё говорила, что рыбу лучше солить до обваливания в муке и дать ей некоторое время (минут 15-20) просолиться, так она получается "ровнее по соли". А если соль добавлять в муку, то может недосолиться серединка куска.

А это дополнение из моей кулинарной практики. Последние года 3 я использую морскую соль, т.к. она по химическому составу ближе к нашему организму, чем обычная поваренная (любая: и крупная, и мелкая). Она, конечно, дороже, но по количеству её требуется меньше, соответственно расходуется медленнее раза в 3, чем поваренная.

Дед Учай · Добавлено: Вс Ноя 08, 2009 1:19 am

Готовим "Красную рыбу", в нашем случае Горбушу.

Моем и вспарываем. Отчищаем от внутренностей, но не от всех. В нашем случае мы оставляем икру. (Хочу обратить внимание на то, что горбушу чистить от чешуи не надо)

Отрезаем голову, хвост и плавники, но не выкидываем тк это еще все пригодится.

Насыпаем муку в тарелку. Затем солим и перчим. Перемешиваем.

Нарезаем и обваливаем в заранее подготовленной муке

Укладываем в сковородку на раскаленное масло

После того как рыба обжарится с двух сторон, заливаем сливками.

Томим на маленьком огне (обращаю внимания на то, что за все время приготовления на сковородке крышкой НЕ накрываем) и получаем замечательное блюдо из рыбы.

ПРОДОЛЖАЕМ ГОТОВИТЬ.
Готовим "Икру Пятиминутку"
Кипятим воду

Добавляем соль. Если соль крупного помола, то добавляем до тех пор пока соль в воде не перестанет растворятся. В нашем случае мы использовали мелкого помола. Засыпаем примерно 10 вот таких ложек

Мешаем и снова доводим до кипения.

Даем остыть. Пока Тузлук остывает начинаем подготавливать икру. Сперва ее надо отгрохотать. На камчатке это делают при помощи бамбентоной ракетки. В нашем случае подойдет вот такое приспособление.

Круговыми движениями пропускаем через нее икру. для того что бы отделить пленку.

оставшаяся пленка выглядит так.

Вываливаем отделенную икру в марлю. Марлю предварительно окунуть в Тузлук, затем выжать и чу-чуть подсушить.

Катаем икру в марле, для того что бы собрать марлей не нужные остатки.

Высыпаем в Тузлук и в течении 5 мин. помешиваем икру.

Затем высыпаем снова в марлю и катаем

Потом подвешиваем и даем стечь Тузлуку.

Выкладываем на тарелку (в икре могут быть белые ошметки, не пугайтесь это просто оболочка от лопнувшей икринки)

Намазываем белый хлеб сливочным маслом

Накидываем икру и пьем чай.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
P.S. В следующий раз приготовим уху в домашних условиях, из оставшихся плавников, хвоста и головы.

Лёля & Серёга · Добавлено: Ср Ноя 04, 2009 10:07 am

Ирригаторы - полезная штука! Только старайтесь на заливать в них пенные ополаскиватели! И сейчас иногда попадаются не очень качественные - пару раз нам рассказывали, что напор такой сильный, что травмирует десну Sad

Покупайте прверенные аппараты и в проверенных местах!

Лёля & Серёга · Добавлено: Ср Ноя 04, 2009 9:38 am

А знаете как быстро и экологично отмыть микроволновку изнутри?
Надо прокипятить лимон в воде в микроволновке пару минут, а потом просто все протереть тряпочкой или губкой. Если сразу все не отошло - процедуру повторить! Smile

Лёля & Серёга · Добавлено: Ср Ноя 04, 2009 12:46 am

У каждого из нас есть какие-то полезные "секреты" , которыми мы с радостью можем поделиться с друзьями.
Будем делиться?
Тогда я начну...
Если у вас чувствительная эмаль зубов - сейчас появился офигительный гель: РОКС Медикал Гель. Не путайте с зубной пастой той же фирмы. Продается только в аптеках, хотя во многих о нем даже не слышали. После чистки зубов наносим щеткой маленькую горошинку этого геля на все зубы, излишки сплевываем, и идем баиньки. Уже через пару дней заметные улучшения! Детям тоже можно - у нас назначают деткам с "мягкой" эмалью. Через месяц эмалька становится жесткой, скрипучей Smile

Полная анотация находится в упаковке. Там все очень понятно написано. И по вкусу не вызывает никаких отрицательных эмоций!
А еще есть этой же фирмы с таким же действием жевательные таблетки. Не покупайте их никогда!!! Я пробовала "со вкусом тропических фруктов" - гадость редкостная!!! Как будто мел с анальгином жуёшь! Smile

А ребенок одного нашего врача сказал еще точнее, когда ему дали пожевать таблетку "со вкусом шоколада" - это какашка!
-нет, доча, это очень полезные витаминки для зубов!
-НЕТ!!! Это КАКАШКА!!! Smile

Несравненная · Добавлено: Вс Ноя 01, 2009 8:38 pm

Мясо лося и мясо свинины в пропорции 1:1 порезать на кусочки и сделать фарш, как для котлет. Добавить белый хлеб, размоченный в кипячёной воде из расчёта 100 г хлеба на 1 кг фарша. Лук, чеснок, зелень по вкусу. Хлеб, лук, чеснок и зелень (я предпочитаю укроп, но можно добавлять любую зелень) провернуть через мясорубку вместе с мясом. Добавить яйцо, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Сформировать котлеты и жарить до готовности.
Я часть фарша смешала с рисом и нафаршировала перчики. Затем их потушила в сметанном соусе.
В результате вот что получилось...

Ребята, нежнейших котлет в моей кулинарной практике не было!

PS Мясо лося вымачивать не надо, оно заменяет говядину в наилучшем виде (охотникам на заметку)!

vlagor1 · Добавлено: Чт Окт 15, 2009 9:46 pm

Это скорость соединения с миром! первая калонка с какой скоростью можно качать. вторая с какой можно отдавать! чем выше скорость быстрее все грузиться! Rolling Eyes

	баннеры наших партнеров.