| Сообщения, которые благодарил пользователь Natusik: 401 (всего благодарностей: 401) |
 |
|
| Автор |
Сообщение |
Adamas
Сообщение:  |
| Добавлено: Пт Июл 03, 2009 9:10 pm |
|
|
Natusik,я если честно,тоже ни разу не солила,да и сейчас тоже была подсобным рабочим,а засаливал Коля!Делал так:сначала рыбу помыл под проточной водой,затем пересыпал её крупной солью,обильно,слоями и под гнёт.Два дня просаливалась,дала сок,но надо накрывать какой-нибудь дышащей салфеткой или марлей,чтобы не было доступа мухам,у нас оные отсутствуют,но я всё равно накрыла от греха подальше.Можно и 3-4 дня держать,но будет сильно солёная-необходимо будет вымачивать,мы не заморачивались,два дня выдержали,промыли под проточной водой и вывесили на окно,продев в глазики огромной иголкой с толстой ниткой,накрыли опять таки марлей,надо зашить даже снизу,теперь ждёмс.Коля хочет в понедельник отвезти на работу и там вывесить на солнце.Консультацию получили от его друга,заядлого рыбака Вот такую рыбку он ловит!
Поблагодарили(1): Natusik |
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Vlad
Сообщение: |
| Добавлено: Ср Июл 01, 2009 10:39 pm |
|
|
Мне тут спам пришел-может кого и заинтересует.
Мангал-чемоданчик
с системой автоматического вращения шампуров
С удовольствемм представляем Вашему вниманию так как компактные размеры мангала {rndsyn позволяют поместить его в багажник любого автомобиля, а так же любителям активного отдыха, так как вес мангала составляет всего 5 кг., что позволяет брать его с собой в поход.
Данный способ приготовления пищи на углях как нельзя лучше соответствует модному ныне призыву "назад к природе". Впрочем, дело здесь не только в моде, наслаждение от вкусной еды вреда не приносит. Всякая пища, приготовленная на природе, впитавшая ароматы дыма и упоительные запахи трав и деревьев, вызывает недюжинный аппетит. Кроме того, многие блюда получаются "настоящими" только в том случае, если обрабатываются на открытом пламени (на углях). Действительно, продукт, доведенный до кондиции просто на сковороде, без контакта с дымом, может пахнуть только самим собой, приправами и маслом или жиром, на котором готовился. И совершенно другой продукт мы получим, если ко всему этому добавится воздействие дыма.
Компактный мангал-чемоданчик снабжен уникальным приводом для вращения шампуров. При автоматическом вращении равномерно прожариваются все кусочки мяса и становятся более сочными и ароматными.
Модель 1
Мангал с автономным электрическим приводом для вращения шампуров. Работает от одной D LR20 1,5V (батарейка в комплект не входит). Полность автоматизирован. В собранном виде Гриль Барбекю представляет из себя небольшой чемоданчик 48 на 30 см. Створки чемодана в открытом состоянии могут использоваться как мини-столик (выдерживают до 1.5 кг нагрузки). 2500.00 руб.
Модель 2
Автономный электрический привод для вращения шампуров. Работает от одной D LR20 1,5V (батарейка в комплект не входит). Полность автоматизирован. Не заменим на природе, на рыбалке, на охоте и не занимает много места в багажнике автомобиля. Вариант для 7 шампуров (шампура в комплекте) 2100.00 руб.
Ждем Ваших звонков
8 (495) 545*21~77
Поблагодарили(1): Natusik |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Колян
Сообщение: |
| Добавлено: Пн Июн 29, 2009 7:19 pm |
|
|
Живое хранится суток 10-15,помните раньше осадок появлялся в старом пиве и кислило не слабо.Разливное из бочек(сейчас КеГи),там процесс разлива несколько иной чем в бутылки,хотя оно тоже пастеризованное и долго хранится,но вкус там совсем другой,чем в бутылках.Ну а баночное-это пивные консервы,его можно пить даже после истечения срока реализации.Нефильтрованное пиво,типа Афанасий,которое продают в Ашане,это тоже к сожалению не живое(его всё равно стерилизуют)
Поблагодарили(1): Natusik |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Колян
Сообщение: |
| Добавлено: Пн Июн 29, 2009 6:56 pm |
|
|
| Цитата: | | Колян, у меня фантазия, видимо, исчерпалась. |
Такого не бывает,просто нет вдохновения,надо Вам какой то стимул...,Вы давайте вступайте в клуб,у нас есть поэт-клуба(ну Вы его знаете),художница клуба,Самый Главный Злыдень клуба,а Вы будете кулинар-клуба,вот Вам и вдохновение,а фантазии и настроения мы Вам добавим на ВГ,когда будем пробовать Ваши вкусности!!!
Поблагодарили(1): Natusik |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Vlad
Сообщение: |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Semtex
Сообщение: |
| Добавлено: Чт Июн 25, 2009 5:30 pm |
|
|
Стырено присланное отсюда:
http://alexthunder.livejournal.com/290612.html
Смотреть можно через гугловый переводчик - наш прокси режет страницу, но там только комментарии.
Немного нудно(часть воды и ненормативной лексики удалено), но правда.
Рекомендовано к рассылке тем пользователям которые этого не понимают 
| Цитата: | Как работает программист.
Работа программиста - это СОН.
Звучит нелепо, правда?
Если вы хотите представить что именно делает программист во время работы, то легче всего это представить именно так.
Он спит!
Продукт труда программиста это продукт сна - химера. Сновидение записанное специальным языком и переданное электронному устройству
для того чтобы продолжаться там когда программист уже проснулся или просто сменил один сон на другой.
Это вы думаете что программист взял задачу, написал программу и задача решилась. Всё не так.
Если взять к примеру задачу нахождения пути выхода из лабиринта. Программист в решении этой задачи не перст который ведёт
воображаемую маленькую заблудившуюся девочку незнакомой тропой к выходу. Он и не эта девочка тоже. И не стены лабиринта.
Он не выход который надо найти. Он всё это вместе разом.
Для решения задачи программисту приходится стать в своём сознании и лабиринтом, и искомым выходом, и заблудившейся девочкой,
и тем перстом что ведёт её куда-то, и теми камушками которые она разбрасывает по дороге чтобы узнавать уже пройденные места.
Всё это СНИТСЯ программисту во время работы.
Я не фигурально выражаюсь. Это БУКВАЛЬНО снится. Программист при решении задачи виртуально живёт в создаваемом мире химер,
похожих каким-то образом на условия решаемой задачи.
Внешне наблюдение за работающим программистом это тоже самое что наблюдение за спящим человеком.
Вы вот сразу засыпаете когда решаете отойти ко сну?
Большинство людей процесс засыпания воспринимают как определённый ритуал. У кого-то он довольно короткий,
а у кого-то довольно сложный и длинный. У кого что. Кому-то надо непременно почитать перед сном, кто-то не засыпает
если тридцать приседаний не выполнит перед тем как лечь. Так или иначе отход ко сну у каждого происходит по своему и это не просто
ЧИК - и заснул. Хотя бывает у некоторых и так.
Вот тоже самое и в работе программиста. Процесс начала работы это тоже самое.
Программист не может просто сесть и начать работать точно также как вот вы не можете сказать себе "СПИ УЖЕ СКОРЕЙ!" и отключиться.
И общего какого-то способа тоже нет, как нет его в ритуале засыпания.
Кто-то вот считает баранов, которые будучи вызваны к жизни этим вот самым процессом счёта вынуждены потом как-то дальше жить
у нас здесь в Новой Зеландии. А кто-то фантазирует. Кто-то следит за своим дыханием, а кто-то просто прилепит чаю с ромашкой и готов.
Это ведь ещё и меняется со временем. Сегодня вот вы легли спать и всё - уже сладкие грёзы.
А завтра ворочаетесь час, два, три и ну никак. Тоже самое и в работе программиста. буквально тоже самое.
Ну и что делать всвязи с этим?
Ну скажем так. Если вы НЕ программист и вы каким-то образом заинтересованы впрямую или косвено в том чтобы он производил-таки
продукт своего труда, то вам надлежит понять вот это всё хоть в какой-то более-менее мере.
Вот представьте что от вашего сна зависит ваша жизнь, жизнь выших детей и вообще всё.
Представьте что от того как вы спите зависит будут-ли ваши дети учиться в университете или пойдут улицы мести.
Представьте что от того насколько красивы, успешны, живучи и полны ваши сновидения зависит жизнь пассажиров в самолётах и
качество обслуживания в супермаркетах, а главное от этого зависит содержимое вашего кармана в день зарплаты.
Представила?
Вот это именно так выглядит для нас - программистов. БУКВАЛЬНО ТАК.
Это вам со стороны кажется что вы просто подошли и спросили который час.
А давайте я вас подойду и спрошу в три часа ночи который час?
Чего страшного-то? Ну и что такого что вы только что заснули?
Я просто спрошу, вы ответите и спите дальше. Чего такого-то?
Так легче понять я думаю будет. На таком примере.
Вот вы представляйте что от вашего сна зависит ВСЁ! Всё при всё.
Вот от того как вы сегодня поспите зависит будет завтра чего дома жрать или нет. Зависит будет ваша дочть замужем или нет.
Вырастет ваш сын неудачником или добьётся чего-то в жизни.
Всё это зависит от того как продуктивно вы сегодня поспите.
Представила?
И вот вы собираетесь начать этот сон. Этот вот самый сон от которого ВСЁ зависит и вы это отчётливо осознаёте.
Скажите вот теперь. Как насчёт спать и одновременно немножко, краем глаза разговаривать,
чуть чуть помогать сыну решать арифметику, немножко подглядывать в телевизор и чуть чуть
так совсем немного съездить в магазин? Не на долго ...
Как спится, сладко?
Вот теперь подумайте что происходит с программистом к которому раза два-три в час подходят и
просят чего-то подсказать, чего-то помочь там вот и тут, чего-то просят его где-то заполнить,
отметить и ещё о чём-то не забыть.
Вы бы так смогли КАЖДЫЙ ДЕНЬ?
Ну тоесть каждый день вот вы ложитесь спать ЗНАЯ что от вашего сна зависит всё при всё при всё и даже больше.
И вот в процессе вашего сна происходит вот это всё - напоминания, запоминания, помогания, звонки,
разговоры посторонние под ухом и всё такое. И так каждую ночь. Как вам такая жизнь?
Хотите?
Призодите работать программистом в нашу контору. Получите в полной мере!
Хотя не всё так трагично. Конечно есть люди которые способны кимарить просто постоянно.
Водители такие бывают что чуть-ли не на каждом сфетофоре способны чуток вздремнуть.
Ну вы знаете - им чуть бибикнуть приходится чтобы вернуть к жизни. Наверняка вы знакомы с такой ситуацией.
Ну так вот и программисты тоже такие бывают. Они всегда находятся в состоянии близком ко сну.
Чуть не мешает никто - сразу "брык" и в сон. Не глубоко, только на чуть чуть.
Особо серьёзных никаких химер не успеешь понагрезить, но чуть-чуть немножко слабо-туманных вполне успеешь.
Вот в такой сон.
Именно так и производится большая часть программного продукта.
Она производится людьми которые либо вообще не понимают что они делают, либо теми кто в силу каких-то причин
просто не может погрузиться в сон достаточно глубоко. Соответственные и результаты.
Ну потому что отвлекают постоянно. Потому что БУДЯТ же (пииииии) постоянно!
Потому что люди не понимают что ты же спишь и что их (пииииии) менеджерская "Организационным" активность она на самом деле только мешает работать.
Большинство людей НЕ программистов этого не понимают.
....
....
Хотите хороших программ?
Хотите чтобы ваш муж-программист был успешен и заработал все деньги?
Хотите чтобы ваши подчинённые программисты наконец-то сделали всё как надо?
Тогда вот вам простой рецепт:
НЕ БУДИТЕ СЛИШКОМ ЧАСТО ПРОГРАММИСТА! |
Поблагодарили(2): Дачник, Natusik |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Александр К
Сообщение: |
| Добавлено: Вт Июн 23, 2009 10:43 pm |
|
|
| Natusik писал(а): |
Александр, шампанское забыли. Его-то можно пить?   |
Да, разрешаю
Поблагодарили(1): Natusik |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Александр К
Сообщение: |
| Добавлено: Сб Июн 20, 2009 7:03 pm |
|
|
Привыкание, м.б. и он вызывает
Только пока его сделаешь и остудишь, можно успеть и обычной водки напиться
Очень советую попробовать, с кофейным ликером ничего общего. И голова от него не болит.
Поблагодарили(1): Natusik |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Fedorych
Сообщение: |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Александр К
Сообщение: |
| Добавлено: Пт Июн 19, 2009 9:46 pm |
|
|
Не знаком с таким
Я грибочки сначало упарил за 10мин., потом также, и вместо честнока - укроп.
ЗЫ
Кстати, уксус в каком-то смысле заменяет водку
Могу вместо бутылки водки из горла как раньше бутылку уксуса выпить Первоначальные ощущения очень похожие
Поблагодарили(1): Natusik |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Александр К
Сообщение: |
| Добавлено: Пт Июн 19, 2009 9:11 pm |
|
|
Делать было нечего, тоже сделал эти грибки.
От технологии, конечно, отступил
Сейчас охлаждаются, посмотрим, точнее, попробуем
Поблагодарили(1): Natusik |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Александр К
Сообщение: |
| Добавлено: Чт Июн 18, 2009 8:22 pm |
|
|
А кто тебе сказал, что это для нас?
Натусик, может, подружкам рецепты советует по аське, а наш форум лишь удобная форма передачи изображения
Поблагодарили(1): Natusik |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Александр К
Сообщение: |
| Добавлено: Пт Июн 19, 2009 7:43 pm |
|
|
| Natusik писал(а): | | Александр К писал(а): | А кто тебе сказал, что это для нас?
Натусик, может, подружкам рецепты советует по аське, а наш форум лишь удобная форма передачи изображения |
Александр К , Вы как всегда правы  . Только я шлю шифровки в Вашингтон.  |
Я потому Натусик такой вредный, что я тоже Вас не раз хвалил, а Вы мне спасибо в виде цветочка тогда не давали 
Поблагодарили(1): Natusik |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Fin75
Сообщение: |
| Добавлено: Ср Июн 17, 2009 10:04 pm |
|
|
| Natusik писал(а): | | Станислав SPb писал(а): | Я в 97году закончил Корабелку (СПбГМТУ).
На днях решил сделать форум Университета - вроде получилось 
www.spgmtu.ru
Зайдите, пофлудите чтоль для поддержки
Ну, и заодно, свое мнение выразите - может там что подправить надо. |
Пофлудила. |
Ничего себе пофлудила, такой рецептик классный.
Поблагодарили(1): Natusik |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Vlad
Сообщение: |
| Добавлено: Вт Июн 09, 2009 11:44 pm |
|
|
| Natusik писал(а): |
Ищи, ищи.  |
Есть. Но чего то не хватает. Уточню у тетки.
Маринованные шампиньоны за полчаса
Очень вкусные маринованные шампиньоны готовятся очень быстро - за полчаса.
500 г мелких шампиньонов
соль, перец (горошек)
специи по вкусу
сок одного лимона
0,5 стакана растительного масла
5–6 долек чеснока
зелень по вкусу
Грибы опустить в кипящую подсоленную воду, добавить перец и специи, варить 10 мин. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Если шампиньоны мелкие, оставить их целыми, крупные порезать на половинки или четвертинки и положить в маринад, приготовленный из уксуса или лимонного сока, растительного масла, толченого чеснока и мелко нарубленной зелени петрушки. Через 10–15 мин можно подавать на стол вместе с маринадом.
Поблагодарили(1): Natusik |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
в избранное
мой дом
RSS
Garage
Calendar
FAQ
Поиск
Группы
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
