|
|
| Автор |
Сообщение |
Покобатько
Старожил
Зарегистрирован: 14.04.2009
Сообщения: 4398
Благодарности: 593/595
Откуда: Москва (Ю)ЗАО,ТиНАО/ МО(М2,M3)
2004 Chrysler Town&Country 3,3
галерея
|
 Добавлено: Вт Дек 20, 2011 3:49 pm Скачать пост Заголовок сообщения: Вопрос БАРовцам наверное... |
 |
|
Я так понимаю, выдержка коньяка определяется выдержкой спирта в дубовой бочке? Т.е. когда развели и разлили - хоть сколько бутылка будет лежать а лучше не станет?
На мысль навела найденная на шкафу бутылка вискаря - вспомнил, пролежала уже пару лет точно.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Kamikaze
Частый гость
Зарегистрирован: 24.01.2010
Сообщения: 330
Благодарности: 49/13
Откуда: Москва, Митино
галерея
|
| Добавлено: Вт Дек 20, 2011 3:52 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
| В бутылке вискарь, как и коньяк точно более выдержанным не станет.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Фея
Наш человек
Зарегистрирован: 25.09.2009
Сообщения: 2925
Благодарности: 894/1663
Откуда: Москва, почти Рублёвка
галерея
|
| Добавлено: Вт Дек 20, 2011 3:53 pm Скачать пост Заголовок сообщения: Re: Вопрос БАРовцам наверное... |
|
|
| Покобатько писал(а): | Я так понимаю, выдержка коньяка определяется выдержкой спирта в дубовой бочке? Т.е. когда развели и разлили - хоть сколько бутылка будет лежать а лучше не станет?
|
Именно так!
Во время экскурсии в Музей коньяка экскурсовод этими же словами нас просвещал))))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
TOM.
ЛЮБИТЕЛЬ ЯБЛОК :-))
Зарегистрирован: 31.10.2006
Сообщения: 18614
Благодарности: 2565/2362
Откуда: Москва, ЗАО, но в основном из Гондураса..
2005 Chrysler Town&Country
галерея
|
| Добавлено: Вт Дек 20, 2011 4:00 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
но можно попытаться в бутылку дерева накидать или в бочонок перелить? 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Taper
Местный житель
Зарегистрирован: 06.02.2011
Сообщения: 1441
Благодарности: 60/68
Откуда: Химки
2006 Ford Focus
галерея
|
| Добавлено: Вт Дек 20, 2011 4:24 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
| А через 40 лет даже в дубовых бочках преобразования вкуса прекращаются, поэтому разница между 40 летним и 100 летним коньяком - в понтах.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Big Panda
Повелитель енотов
Зарегистрирован: 21.09.2010
Сообщения: 7304
Благодарности: 1515/1032
Откуда: Новороссийск
галерея
|
| Добавлено: Вт Дек 20, 2011 6:12 pm Скачать пост Заголовок сообщения: Re: Вопрос БАРовцам наверное... |
|
|
| Покобатько писал(а): | Я так понимаю, выдержка коньяка определяется выдержкой спирта в дубовой бочке? Т.е. когда развели и разлили - хоть сколько бутылка будет лежать а лучше не станет?
На мысль навела найденная на шкафу бутылка вискаря - вспомнил, пролежала уже пару лет точно. |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Колян
Наш человек
Зарегистрирован: 23.10.2008
Сообщения: 10887
Благодарности: 2309/2758
Откуда: Москва,Сокольники
2011 Toyota Sienna
галерея
|
| Добавлено: Вт Дек 20, 2011 7:55 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Надо чаще ходить с Командой БАР по экскурсиям и музеям,тусовкам,тогда не будет возникать глупых вопросов...
А то Команда БАР...,алкаши...
Последний раз редактировалось: Колян (Ср Дек 21, 2011 9:05 am), всего редактировалось 1 раз
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
TOM.
ЛЮБИТЕЛЬ ЯБЛОК :-))
Зарегистрирован: 31.10.2006
Сообщения: 18614
Благодарности: 2565/2362
Откуда: Москва, ЗАО, но в основном из Гондураса..
2005 Chrysler Town&Country
галерея
|
| Добавлено: Вт Дек 20, 2011 9:16 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Коль, Серёжка никогда так не говорил...
Просто он не был в Музее Коньяка.
Серёж, нужно срочно восполнить пробел в знаниях!!!!!!!!!!! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
TOM.
ЛЮБИТЕЛЬ ЯБЛОК :-))
Зарегистрирован: 31.10.2006
Сообщения: 18614
Благодарности: 2565/2362
Откуда: Москва, ЗАО, но в основном из Гондураса..
2005 Chrysler Town&Country
галерея
|
| Добавлено: Вт Дек 20, 2011 9:17 pm Скачать пост Заголовок сообщения: Re: Вопрос БАРовцам наверное... |
|
|
| Покобатько писал(а): | | ...пролежала уже пару лет точно. |
у нас вино и шампанское пролежало 11 лет..  
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Слав Саныч
Местный житель
Зарегистрирован: 17.02.2008
Сообщения: 1043
Благодарности: 142/171
Откуда: Донбасс . Мос.обл. Подольск
1995 Mitsubishi Pajero
галерея
|
| Добавлено: Ср Дек 21, 2011 1:55 am Скачать пост Заголовок сообщения: Re: Вопрос БАРовцам наверное... |
|
|
| TOM. писал(а): | | Покобатько писал(а): | | ...пролежала уже пару лет точно. |
у нас вино и шампанское пролежало 11 лет.. |
Ну так вино чем старше тем лучше, а вот с шампанского уже уксус получился.
А по теме: коньяк - хоть 10 лет пролежит вкус тот же останется.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Kamikaze
Частый гость
Зарегистрирован: 24.01.2010
Сообщения: 330
Благодарности: 49/13
Откуда: Москва, Митино
галерея
|
| Добавлено: Ср Дек 21, 2011 7:06 am Скачать пост Заголовок сообщения: Re: Вопрос БАРовцам наверное... |
|
|
| Слав Саныч писал(а): | | Ну так вино чем старше тем лучше |
Только при условии правильного хранения, надлежащей постоянной температуре и отсутствии освещённости за всё время хранения. А то в противном случае тоже того ...)))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
TOM.
ЛЮБИТЕЛЬ ЯБЛОК :-))
Зарегистрирован: 31.10.2006
Сообщения: 18614
Благодарности: 2565/2362
Откуда: Москва, ЗАО, но в основном из Гондураса..
2005 Chrysler Town&Country
галерея
|
| Добавлено: Ср Дек 21, 2011 9:02 pm Скачать пост Заголовок сообщения: Re: Вопрос БАРовцам наверное... |
|
|
| Kamikaze писал(а): | | Только при условии правильного хранения, надлежащей постоянной температуре и отсутствии освещённости за всё время хранения. |
именно так! И ещё в горизонтальном положении!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Карлсон
Почетный член Минивэн-Клуба
Зарегистрирован: 20.04.2007
Сообщения: 7369
Благодарности: 1099/134
Откуда: Москва
2010 Ford F150
галерея
|
| Добавлено: Чт Дек 22, 2011 9:35 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Правильный коньяк приобретает возраст употребившего его, практически мгновенно 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Gloomy
Наш человек
Зарегистрирован: 07.10.2011
Сообщения: 561
Благодарности: 53/73
Откуда: Москва, ВАО
2005 Chrysler Town & Country
галерея
|
| Добавлено: Пт Дек 23, 2011 3:16 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Зависит от количества употребленного, а то может и наоборот случиться... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
в избранное
мой дом
RSS
Garage
Calendar
FAQ
Поиск
Группы
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
