|
|
| Автор |
Сообщение |
Natusik
Старожил
Зарегистрирован: 08.05.2007
Сообщения: 2520
Благодарности: 186/402
Откуда: Москва
галерея
|
 Добавлено: Вс Апр 18, 2010 8:44 am Скачать пост Заголовок сообщения: |
 |
|
| Natusik писал(а): | | Александер писал(а): | | Вчера сделали баранки по рецепту Натальи очень вкусно но сушки твердые хотя лежали в молоке минут тридцать. |
Саш, извини, я виновата. Я использовала баранки, совершенно случайно, т.к. в магазине не было сушек, а сюда скопировала изначальный рецепт, где девушка делала это блюдо из сушек. Я сейчас попробовала несколько штук сушек запечь таким образом - твёрдые жуть, есть невозможно. Ты там меня не очень ругал, надеюсь 
П.С рецепт исправила. Его нужно делать из баранок. Сушки не подходят... |
Тфу, совсем запуталась. Баранки, сушки. Мне в отпуск пора. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Александер
Наш человек
Зарегистрирован: 10.05.2008
Сообщения: 1425
Благодарности: 312/79
Откуда: Москва Теплый Стан
галерея
|
| Добавлено: Вт Апр 20, 2010 8:59 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Наташ я сам не отличу баранки от сушек.Какие были в Перекрестке не сладкие те и взяли.А под горячительное что твердые ,что мягкие главное МЯСО. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Natusik
Старожил
Зарегистрирован: 08.05.2007
Сообщения: 2520
Благодарности: 186/402
Откуда: Москва
галерея
|
| Добавлено: Вт Апр 20, 2010 9:32 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
| Александер писал(а): | | Наташ я сам не отличу баранки от сушек.Какие были в Перекрестке не сладкие те и взяли.А под горячительное что твердые ,что мягкие главное МЯСО. |
 И .
Саш, если время найду, ещё тебе рецептик "подкину" под горячительное. Сегодня на работе делали, мне понравилось. Там корзиночки из картофельного теста , фаршированные любой начинкой, какую дома любят. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Несравненная
Ханума Клуба
Зарегистрирован: 13.09.2009
Сообщения: 2127
Благодарности: 448/331
Откуда: между Москвой и Тамбовской губернией
галерея
|
| Добавлено: Ср Апр 21, 2010 5:06 am Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Это где же такая работа, чтобы можно было корзиночки из картофельного теста делать? 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Natusik
Старожил
Зарегистрирован: 08.05.2007
Сообщения: 2520
Благодарности: 186/402
Откуда: Москва
галерея
|
| Добавлено: Ср Апр 21, 2010 5:47 am Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
| Несравненная писал(а): | | Это где же такая работа, чтобы можно было корзиночки из картофельного теста делать? |
Несравненная, она появится, как только время найду сделать и сфоткать. Пока только на работе дегустировали... Первый раз... Мне очень понравились... Можно и на пикник и на праздничный стол....Время катастрофически не хватает - дачный сезон
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Борода
Наш человек
Зарегистрирован: 21.04.2008
Сообщения: 849
Благодарности: 152/45
Откуда: Одинцово
2003 Dodge Caravan
галерея
|
| Добавлено: Вт Окт 05, 2010 12:29 pm Скачать пост Заголовок сообщения: По быстрому...ужин бегом |
|
|
Начиналось все хорошо... Выходной день. На ужин надо было что-то приготовить. Хотелось чтобы быстро, но достаточно съедобно.
В морозилке нашел кусок шейки - уже хорошо:
Разрезал кусок на несколько средних, достал оливковое масло и соевый соус.
Конечно берем специи, мелко рубим чеснок и укладываем мясо в стеклянную кадушку слоями.
Заливаем мясо соевым соусом и ставим под гнет... Я ставил на полтора часа, но думаю лучше постояло бы подольше...
Дальше занимаемся своими делами, пока мясо настаивается. Сгонял по магазинам, дочь отвел на английский...
Заворачиваем между делом куски мяса в фольгу, добавляя при этом немного грецких орехов, немного припустив их на сковородке перед этим.
К этому времени пришла жена и порубила салатик, заправив его сметаной...
Ну казалось бы осталось сварить макароны и подать все к столу. Макароны, то я сварил, а вот подать все к столу - свет вырубили... Выкладывать все пришлось все вслепую. Потом сын притащил свечки и получился прямо таки романтический ужин при свечах.
 | Поблагодарили(1): Natusik |  |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
dmitry352
Наш человек
Зарегистрирован: 07.08.2008
Сообщения: 1014
Благодарности: 113/128
Откуда: Одинцово-Троицк
2004 Chrysler Grand Voyager
галерея
|
| Добавлено: Вт Окт 05, 2010 1:17 pm Скачать пост Заголовок сообщения: Re: По быстрому...ужин бегом |
|
|
| Борода писал(а): | Макароны, то я сварил, а вот подать все к столу - свет вырубили... Выкладывать все пришлось все вслепую. Потом сын притащил свечки и получился прямо таки романтический ужин при свечах.
|
Так вот значит, почему у нас инета не было и телевизор не работал... все из-за макарон 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Борода
Наш человек
Зарегистрирован: 21.04.2008
Сообщения: 849
Благодарности: 152/45
Откуда: Одинцово
2003 Dodge Caravan
галерея
|
| Добавлено: Вт Окт 05, 2010 1:20 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Угу... надо же было куда-то свечки девать - вот и повод построили... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Natusik
Старожил
Зарегистрирован: 08.05.2007
Сообщения: 2520
Благодарности: 186/402
Откуда: Москва
галерея
|
| Добавлено: Вт Окт 05, 2010 5:43 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Ярик, умничка!!! У тебя так всегда всё аппетитно и ты так смачно описываешь, как всё делаешь, что прям очень хочется это блюдо приготовить!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Борода
Наш человек
Зарегистрирован: 21.04.2008
Сообщения: 849
Благодарности: 152/45
Откуда: Одинцово
2003 Dodge Caravan
галерея
|
| Добавлено: Вт Окт 05, 2010 5:44 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Ну так, если надумаешь его готовить, то подержи подольше в соусе... | Поблагодарили(1): Natusik | |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Dim124
Старожил
Зарегистрирован: 13.08.2009
Сообщения: 4599
Благодарности: 547/200
Откуда: Москва. Преображенка.
2005 Chrysler Town & Country
галерея
|
| Добавлено: Вт Окт 05, 2010 6:50 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Сам готовлю - сам ем
Простая крестьянская пища. 
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Не вошедшее в цикл
 | Поблагодарили(1): Natusik | |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Natusik
Старожил
Зарегистрирован: 08.05.2007
Сообщения: 2520
Благодарности: 186/402
Откуда: Москва
галерея
|
| Добавлено: Вт Окт 05, 2010 7:21 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
| Борода писал(а): | | Ну так, если надумаешь его готовить, то подержи подольше в соусе... |
Спасибо, Ярик, обязательно!!! В эту пятницу, наверно... Не обещаю, но готовить должна буду много... Если будет шейка, то попробую твой рецепт с большим удовольствием!!! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Natusik
Старожил
Зарегистрирован: 08.05.2007
Сообщения: 2520
Благодарности: 186/402
Откуда: Москва
галерея
|
| Добавлено: Вт Окт 05, 2010 7:25 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
| Dim124 писал(а): | Сам готовлю - сам ем
Простая крестьянская пища.
|
Нет слов... Я в восхищении... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Natusik
Старожил
Зарегистрирован: 08.05.2007
Сообщения: 2520
Благодарности: 186/402
Откуда: Москва
галерея
|
| Добавлено: Вт Окт 05, 2010 7:29 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
| Dim124 писал(а): |
|
А рецептик рулета?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Dim124
Старожил
Зарегистрирован: 13.08.2009
Сообщения: 4599
Благодарности: 547/200
Откуда: Москва. Преображенка.
2005 Chrysler Town & Country
галерея
|
| Добавлено: Вт Окт 05, 2010 7:49 pm Скачать пост Заголовок сообщения: |
|
|
Рецепт простой, даже очень
Беру фарш из ашана  говядина+ свинина или просто говядина. добавляю яйцо, специи, мелкообжареный лучек. Делаю прямоугольник. Кладу на фольгу. Добавляю яйцо, сваренное вкрутую крупнорубленное. Сворачиваю Обматываю все фольгой и в духовку. на 200 гр на 40 - 50 мин.
Потом снимаю фольгу сверху и еще 10 мин до образования корочки.
Можно набить грибочками - тоже вкусно получается.
Самое главное это создать свой соус !
Очень вкусно получаются почки говяжьи, тушеные в красном вине. Фоток к сожалению нет...
А еще студень из коровьих хвостов. И мяса много и форму держит. Самое главное при разборке не съесть все. | Поблагодарили(1): Natusik | |
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
в избранное
мой дом
RSS
Garage
Calendar
FAQ
Поиск
Группы
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
